Klimaschutz und gesunde Ernährung
Wie kann das gelingen? Ernährungsformen der Zukunft

Als Referent wird Hans Müller (B.A. Ökotrophologie und Masterstudent der Ökotrophologie) durch das Thema führen.
Es soll um die Betrachtung des Themas Nachhaltigkeit in der Ernährung aus wissenschaftlicher Sicht gehen.
Unter anderem wird die "Planetary health diet" vorgestellt sowie die Saisonalität und Regionalität unter dem Aspekt des Klimaschutzes betrachtet.

Datum: Dienstag, 13.02.2024
Uhrzeit: 9:30 Uhr - 13:00 Uhr

Veranstaltungsort: Hochschule Anhalt, Campus Standort Bernburg, Strenzfelder Allee 28, 06406 Bernburg (Saale)

Eine Veranstaltung in Kooperation mit der Hochschule Anhalt, im Auftrag der AOK Sachsen-Anhalt.

Die Veranstaltung ist bereits ausgebucht.