Management@home – Kräuterwanderung durch den Fläming

Am 15.03.2024 fand eine Wanderung der Fläminger Landfrauen statt. Referentin Kathrin Ahlers zeigte im Fläming verborgene Orte, an denen sich Kräuter verbargen. Einige Wildkräuter wurden gesammelt, um diese als Gewürze in den heimischen Küchen zu nutzen. Frau Ahlers vermittelte, wie die Kräuter für traditionelle Gerichte verwendet werden können. Alle Teilnehmerinnen waren erstaunt, wie viele Kräuter in der Natur zu finden sind und fanden es bedauerlich, dass die vielfältige Verwendung leider schon bei vielen in Vergessenheit geraten ist.
Diese Wanderung durch den Fläming war für die Landfrauen sehr aufschlussreich. Sie nehmen sich vor, zukünftig Kräuter aus der Natur für die heimische Küche zu verwenden.

Ein Bericht von Aileen Meister (Fläminger LandFrauen e.V.)