Positives Echo auf Milchaktionswoche und Kuh-le Aussichten

In der ersten Juniwoche dreht sich bei den LandFrauen gewohnheitsgemäß alles um die Milch. Schon zum dritten Mal hatte der LandFrauenverband Sachsen-Anhalt seine Orts- und Kreisvereine aufgerufen, sich an dieser Aktionswoche zu beteiligen und mit landesweit über 40 Veranstaltungen war dies die bisher größte Milchaktionswoche der LandFrauen. Vorrangig Kindertagesstätten und Schulen meldeten Bedarf an und freuten sich über die Besuche der LandFrauen in den Einrichtungen. Mit einem bunten Programm, in dem neben allgemeinen Informationen zum Nutztier Rind und dessen Lebensgewohnheiten, auch Verkostungen und Geschmacksspiele, Wettmelken an Gummieutermodellen, Spiel und Spaß bei Ratespielen und dem Basteln von Tiermasken weckten die LandFrauen Begeisterung bei den Mädchen und Jungen. „Unsere Informations- und Aufklärungsarbeit ist immens wichtig“, betont Brunhilde Jakobi, Vorsitzende des LandFrauenverbandes. „Von den Aktionen wird mir immer wieder berichtet, dass längst nicht alle Kinder wissen, woher unsere Milch stammt und dass man diese zu weiteren gesunden und schmackhaften Produkten weiterverarbeiten kann.“ Ein wesentlicher Bestandteil der Milchtage ist deshalb auch immer die Verkostung von Milch, Quark, Käse und Joghurt. Gemeinsam mit den Kindern werden dann Fruchtquarks, Kräuterdips und Käseschnittchen zubereitet und anschließend in der Gruppe verkostet. „Das gemeinsame Zubereiten der Speisen ist dabei neben dem Wettmelken ein besonderes Highlight für die Kleinen“, weiß Kathrin Heinl, Bildungsreferentin des Landesverbandes. „Viele Kinder werden zu Hause nicht in die Zubereitung von Speisen eingebunden. So ist es keine Seltenheit, dass sie im Rahmen der Milchaktionen zum ersten Mal in ihrem Leben, Schnittlauch schneiden, Erdbeeren putzen oder Quark rühren. Und dies tun sie mit großer Sorgfalt und Ausdauer. Wenn dann alle Speisen auf den Tischen stehen, sind sie ganz stolz auf die tollen Kreationen“, so Kathrin Heinl weiter. Unterstützt wurden die Milchtage durch die EDEKA Minden-Hannover Holding GmbH, Burger Knäcke und den real-Markt Irxleben. Die LandFrauen wollen auch im nächsten Jahr im Rahmen einer Aktionswoche zur Milch über einen unserer wichtigsten Eiweiß- und Kalziumlieferanten informieren. Kuh-le Aussichten also für das nächste Jahr.